2012年8月31日 08:00
農作業日誌「夏野菜」
朝は5時頃から9時頃まで、夕方は4時頃から7時頃までが作業できる時間で、昼間は暑過ぎてへたすると熱中症になる怖れがあるので注意が必要です。
この時期の作業といえば、水やりに始まり、水やりで終わると言ってもいいほど毎日欠かさず畑に水を撒く必要があります。
この辺りの畑には、遠くは吉野山の良質な水系の水が引かれており、各所に設けられた水路を通って流れてきます。
そして、その水をバケツに汲んで畑に撒いてゆくのですが、全て手作業で行います。
畑もそこそこの広さがあるので、けっこう大変です。
そんな時、ありがたいのは夏の風物詩の夕立ちです。農家の方々にとってはまさに恵みの雨といったところでしょうか。
こうして手間暇をかけ、夏の日差しをいっぱい浴びてできた夏野菜を今回もちゃっかり頂いて帰りました。
今年はスイカがとても甘くて大変美味しゅうございました。
ありがとうございます。
報告 by T専務